「ずっと夢だった
博多駅のいっぴん通りに出店します。 」
いっぴん通りは
新幹線の乗り口の横です。
【 オープン日 9月6日(金) 10時 】
お話しを頂いたとき、
まさか。と思いました。
ずっと、夢の場所だったからです。
路上で販売していた時から
憧れていました。
ですが、製造量、スタッフ人数、規模。
立ちはだかる壁が大きく、
とても二つ返事では
お返事できる状況ではありませんでした。
悩みました。
人生で一番悩みました。
でも、いくら寝込んでも
やらない以外の答えは
出てきませんでした。
今しかない。やってみよう。
そう、決意しました。
創業して7年。
路上販売から始まりました。
そして大楠の店舗ができて
もうすぐ5年を迎えます。
常連のお客様が
飛行機に乗る前、
新幹線に乗る前、
わざわざ当店に立ち寄り
お手土産にしてくださるお姿をお見かけし、
いつの日か、「福岡のお土産になりたい」
そう、夢を持つようになりました。
ちょうど3年前です。
福岡のお土産といったら
「 MARIEのシフォンケーキ 」
沢山の方に愛される
福岡のお土産に。
少しだけでも近づけるよう
頑張ります。
博多駅でお土産をお探しの際は
“chiffoncake MARIE”を
どうぞよろしくお願いします。
@chiffoncakemarie
#いっぴん通り