しっとりモチモチとした食感です。
小麦粉を一切使用していないグルテンフリー。
口の中で、綿菓子のようにさっと溶ける
口当たりやさしい、しっとり生地です。
塩麹 shiokoji
タピオカ粉100%のもちもち食感。
絶妙な塩加減と衝撃的な食感は一度食べるとリピート間違いなしの、当店一番人気の商品です。
麹 / 福岡県産
手作りで塩麹を作っています。シフォンのうまみを引き出してくれます。
塩 / 長崎県産
グリーンコープのなぎさの塩です。ミネラルたっぷり、長崎県 崎戸島・蛎浦島周辺の海水を100％使用。まろやかな口当たりです。
タピオカ粉 / タイ産
キャッサバの根茎から製造されるデンプンで、もちもちの粉です。
八女抹茶 yame matcha
タピオカ粉100%のもちもち生地。濃い風味の八女抹茶を使用しています。甘さ控えめでまるで「和菓子」を思わせるような、海外の方にも人気の定番商品です。
タピオカ粉 / タイ産
キャッサバの根茎から製造されるデンプンで、もちもちの粉です。
抹茶 / 福岡県八女産
上品な香りが特徴の八女抹茶。気品がある味わいです。
ミルクティー tapioca milk tea
もちもち生地のミルクティー味。
やさしい味なので、ミルクティーが苦手な方でもお召し上がり頂けます。
タピオカ粉 / タイ産
キャッサバの根茎から製造されるデンプンで、もちもちの粉です。
アールグレイ / アメリカ産
オーガニックの紅茶にベルガモットの柑橘風味が爽やかな紅茶です。
キャラメル caramel
キャラメル生地の上に溶かしキャラメルチョコで全面コーティングし、さらに波模様のチョコで仕上げました。
ホワイトチョコ white chocolate
もっちりとしたタピオカ生地の上にホワイトチョコをコーティングし、波目模様を描いて仕上げました。
タピオカ粉 / タイ産
キャッサバの根茎から製造されるデンプンで、もちもちの粉です。
プレーン plain
シフォンケーキの基本生地。とにかくキメが細かく、ふわふわしっとりです。手でちぎるとジュワッと音がします。
甘さ控えめな上品な大人味。すっと溶けてしまう魔法の生地は一口でトリコになります。朝食にもどうぞ。
アールグレイ tea
2021年12月より、茶葉を和紅茶からアールグレイに変更いたしました。
ベルガモットの爽やかで上品な香りで、女性の方に人気の商品です。
アールグレイ / アメリカ産
オーガニックの紅茶にベルガモットの柑橘風味が爽やかな紅茶です。
チョコ choco
ココア生地に刻みチョコを混ぜて焼き上げました。
ココア / オランダ産
オーガニックココアを使用しています
チョコレート / 国産
クーベルチュールのエクストラビターを使用しています。
チョコチップ chocolate
小麦粉生地のプレーンのシフォン生地にチョコ刻みを入れています。
チョコレート / 国産
豊かなカカオ豆の風味で、口溶けが良くなめらかである。
マイルドで全体のバランスが良いチョコレートです。
バナナ banana
たっぷりとまるごとバナナを加えているのでバナナの味がとっても濃厚なシフォンです。
バナナの水分で、よりしっとり度が増します。とろっと溶ける生地は、子供から大人まで大人気です
バナナ / メキシコ産
有機栽培ならではの糖度、酸味のバランスが非常に良く、甘い食感が特徴です。JAS(日本農林規格)の有機認定品。
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カフェオレキャラメル [天神店のみ定番] カフェオレキャラメル
コーヒ味のシフォンケーキにキャラメルチョコチップを入れています。
八女ほうじ茶ホワイトチョコ[天神店のみ定番] tapioka roasted green tea white chocolate
もちもち食感のタピオカ生地にパウダー状にしたほうじ茶を混ぜ込みホワイトチョコをのせ焼き上げました。お口に入れた瞬間からホワイトチョコの甘さとほうじ茶の香りがふんわり広がります。
ほうじ茶 / 八女産
深みとコク、甘く優しい、シフォンにぴったりのほうじ茶を厳選しました。
ホワイトチョコチップ / 国産
ブランデー[天神店のみ定番] brandy
ブランデーの代表格、Hennessyを使用した、大人向けのシフォンが出来上がりました。香りに深みがあり、とても上品な逸品です。くるみを食感のアクセントにしております。ぜひお酒を嗜みながら、お召し上がりください。
レーズン / アメリカカリフォルニア産
有機栽培された一粒一粒にカリフォルニアの大自然の恵みをたっぷり受けて育ったジューシーで自然な甘さのオーガニックレーズンです。
ブランデー / フランス産
Hennessy使用。高級感のある香りがシフォンと相性抜群。鼻からスッと抜ける香りがたまりません。
くるみ / アメリカ産
香ばしさが漂う、サクサクにローストしたくるみを使用。
博多あまおう苺 Amaou strawberry
福岡県産のあまおうパウダーとピューレを使っています。
上にストロベリーチョコをかけています。
W八女抹茶 W八女抹茶
タピオカ生地の抹茶シフォンに抹茶チョコをコーティングしております。
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キャラメルココア Caramel cocoa
ココア生地にキャラメルチョコチップを入れて焼き上げました
仕上げに、表面にキャラメルチョコを編みがけ、さらにパールクラッカンをトッピングしました。
はるか orange flavor
九州産のはるか（みかん）
手作りのジャムを生地に混ぜ込んでいる、爽やかな柑橘系。
レモンケーキシフォン lemon cake
手作りした塩レモンを使ってシフォンケーキを焼き上げ、上からアイシングをして
ピスタチオをトッピングしました。とても爽やかなシフォンケーキです。
レモン / 九州産
新鮮なレモンをすぐに塩漬けにして、熟成させます。うまみを濃縮させ、爽やかな調味料となります。塩分は控えめ。
塩 / 長崎県産
グリーンコープのなぎさの塩です。ミネラルたっぷり、長崎県 崎戸島・蛎浦島周辺の海水を100％使用。まろやかな口当たりです。
甘夏 amanatu
甘夏の独特の苦みは爽やかな初夏の果物として大変人気がございます。自家製でコトコトと奄美大島のきび砂糖で煮詰めて混ぜ込みました。自然な甘みを生かしています。さっぱりとした、みかん味がしっかりとするシフォンケーキです。
甘夏 / 九州産
果汁をたっぷりと含み、粒の一つ一つがプチプチとした食感があります。味は酸味が強めで、それとともに甘みがあり、全体がさっぱりとした清々しい味です。
現在、テレビ放送（日本テレビ系列「上田と女が吠える夜」）による大反響をいただき、
お届けまでにお時間を頂戴しております。
楽しみにお待ちいただいている中、恐縮ではございますが、何卒ご理解いただけますと幸いです。
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■ ご購入前にご確認ください
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【お支払いについて】
クレジットカード決済は「ご注文日」が決済日となります。
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■ 発送スケジュールの目安
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◎ 現在ご注文分の発送目安：【 ご注文日から約3ヶ月後 】
※「お中元特別セット」は、【 8/3〜8/7 】の期間中に順次発送いたします。
【現在の発送状況】
◎ 2026年6月中発送予定：【 2025年8月〜12月ご注文分 】
※ご注文いただいたお時間順に、順次発送手配を進めております。
お届けまでお時間を頂戴いたしますため、
恐れ入りますが「納期にゆとりのあるお客様」のみご注文をお願い申し上げます。
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■ 定期便の新規受注について
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現在テレビ放送の影響により、ご注文を多数頂いている為、
当面の間、定期便の新規のご注文の承りを中止しております。
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■ オンライン商品リニューアルのお知らせ
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2026年2月5日12:00より、新商品が登場し、一部商品が終売となりました。
※これまでご注文いただいておりました分は、予定通りの内容で発送いたします
〈 新商品 〉
◎ たっぷりMARIEセット(10個入)
◎ おまかせセット(10個入)
※その他、「はじめてのMARIEセット」の内容が一部リニューアルいたしました。
〈 終売 〉
○ たっぷりタピオカ粉セット
○ ニコニコパーティーセット
○ 欲張りファミリーセット
