塩麹
shiokoji
- 税込 430 yen
- 高宮店
- 博多店
- 天神店
- オンライン
タピオカ粉100%のもちもち食感。
絶妙な塩加減と衝撃的な食感は一度食べるとリピート間違いなしの、当店一番人気の商品です。
麹 / 福岡県産
手作りで塩麹を作っています。シフォンのうまみを引き出してくれます。
塩 / 長崎県産
グリーンコープのなぎさの塩です。ミネラルたっぷり、長崎県 崎戸島・蛎浦島周辺の海水を100%使用。まろやかな口当たりです。
タピオカ粉 / タイ産
キャッサバの根茎から製造されるデンプンで、もちもちの粉です。